網紋洋香瓜（Cantalope）越進入成熟期，網紋的表現越突起豐滿，而光皮洋香瓜（HoneyDew）成熟時較不易辨認，因此要挑選品質好吃的洋香瓜，應注意它生長的環境是否健康外，採收的熟度要抓得準，剛採...

網紋洋香瓜越進入成熟期，網紋的表現就越突起豐滿，可見網紋越明顯密佈，果面均勻的熟度越好，當挑選洋香瓜時，從表皮看除了果實網紋多而密佈果面，還要看他的新鮮度，尤其春夏氣溫高，蒂頭有裂紋，果體適中硬實有重...

挑選蓮霧果實品質要新鮮果粒大，端正飽滿，果面光亮無裂果或傷疤和病蟲，果色越深暗紅色越好，而果臍開展，花萼片緊縮，果實有重量感，果肉厚，海綿體少，無種子，肉質脆甜份高...

番茄價廉物美，最好的時機是在秋冬季節，因夏季溫高成熟日數短又容易軟身，口感甜度不如秋冬的甘甜味美，而且番茄果頂比果肩好吃，甜度品質好約9度。...